彦一にんにくの貯蔵方法について

夏に収穫したにんにくも寒くなってくると少しずつ芽が出てきたりします。

 そこで、にんにくの貯蔵方法について質問がありました。

①段ボール箱に新聞紙をモシャモシャにして敷く。

②ゼオライトを厚さ1cm程敷く。

③その上ににんにくを並べる。

※1 にんにくは重ねない。
※2 部屋の温度は18度くらいが望ましい。

球からはずし、残ったものは冷蔵庫の野菜室へ。

注:にんにくは決して冷凍してはいけません。栄養の組織が壊れてしまうので。

能ある鷹は???

前回、特大ごぼうでお世話になった会員の方に、彦一にんにくをプレゼントさせていただいたところ、素晴らしいお礼状が届きました!!!

有機栽培でご主人が美味しい野菜を作り、奥様が手際よく料理をされ、そしてサラッと絵手紙を描く… まさに絵に描いたような理想的なご夫婦ですね~

特大ごぼう収穫!!

先日、いきいき☆みどりの会の会員の方から特大ごぼうを収穫しました!!との連絡がありました。

当社のおすすめ商品「生ごみアップZ」を使って、夏の間コツコツと生ごみを有機肥料に還元していたらしく、秋になって驚くほど太いごぼうが出来たとか!?

そして数日後、「特大ごぼう」と一緒に「感激のごぼう入り炊き込みご飯」が届きました!!!

社員のお昼ご飯になり、感激でした。

ごちそうさまでしたぁ~